管理番号 | 新品 :62412342 | 発売日 | 2024/01/20 | 定価 | 29,000円 | 型番 | 62412342 | ||
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型抜きチョコレート用の型です。プロのパティシエの方必見 4個はパリのモラ道具店2個は国内の業者より購入しました。主に1月2月のシ−ズンのみ使用していました フランス製 サイズ 完成品のおおよそです 横✕高さ✕厚み 鹿 150✕180✕50 カメ 150✕95 ✕95 ピエロ 110✕140✕70 リス 90✕150✕50 ウサギ 85✕160✕50 犬 80✕110✕48 外側はトントンたたいてチョコレートを落としたり クリップを着けたりする為キズが付いています。ご理解下さい 使用時 型と型の間にチョコが入り込む事がありますが新品購入時からなので型の劣化ではありません。決して精密器具ではありません 尚一般の方 ご使用に当たってはチョコレートのテンパリング(温度調節)の作業が必要となります。 品のご理解のある方のみご検討下さい。 バラでの販売は現在考えていません とても高価な物をセットで格安で出品させていただきますのでお値引きのお問い合わせはご遠慮ください。