オイルフォンデュ鍋

ご覧頂きありがとうございます。コレクションの整理です。ホーロー鍋の様に見えるこちらの鍋は鳴海製陶《ナルミ クックマスター 》NEOCERAM ネオセラム　超耐熱ガラス鍋のフォンデュセットです。《超耐熱ガラス鍋》パイロセラムと同じようなコンセプトで作られました。小さなサイズの両手鍋ナルミのネオセラムと言う商品は冷蔵庫から出し、直接火にかけても空焚きしてもビクともしない調理器具です。沸騰も早く、冷めにくい経済的な鍋です。結晶化ガラスなので強さはガラスの4倍で汚れも簡単に取れます。※蓋は普通の耐熱ガラス製ですから急な温度変化にはお気をつけ下さい。タイル付きの鍋敷に猫脚のフォンデュスタンドスイスで見たフォンデュを"日本でも“と作られたとても素敵なフォンデュ鍋です。もう一つ見つけたら是非使ってみたいと思いましたが見つけられませんでした。模様替えをしてもずっと飾っていたお気に入りです。クックマスターが1960年代に製造が始まったので1960年~1970年代のヴィンテージ物になります。　フォンデュセットは超レアなアイテムです。鍋はアルコールランプの他普通の鍋と同様直火でも使えます。チーズフォンデュ オイルフォンデュチョコレートフォンデュに。アルコールはホームセンター、薬局などで燃料用アルコール(メチルアルコール)をご用意下さい。50ccが所定の注入量です（1時間燃焼）※使用方法、料理のご紹介のしおりあり長期自宅保管品になりますので経年による多少の変化はご了承ください。耐熱ガラス蓋　内蓋（ステンレス）　超耐熱ガラス鍋フォンデュスタンド　アルコールバーナータイル付き木台　フォーク6本　しおり