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福井県産 アオリイカ 21杯 3.1キロ 9/13釣行
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：27211906 | 発売日 | 2024/11/30 | 定価 | 11,100円 | 型番 | 27211906 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
福井県産 アオリイカ 21杯 3.1キロ 9/13釣行
閲覧頂き有難う御座います。
福井県越前海岸で釣れた、新子アオリイカとなります。
鮮度を保つ為に急速冷凍で保管しています。
釣り人でありながら、旅館等への卸売りもしております。
その為、品質や鮮度には十分気を遣い、釣り上げて即締めたのち、その場で冷蔵冷凍保管しております。
刺身では、解凍後の熟成時間により粘りと甘味が増します。落札者さまでお好みの調理をしてください。
解凍する際、袋に入れたまま流水にて解凍の程、宜しくお願い致します。
又、真空の
お刺身で食べる場合、お刺身シートを是非使ってみてください。より旨味が増し美味しく頂けます。
※需要が高くなり、あまり出品する事が出来ませんが何卒宜しくお願い致します。
発送はクロネコヤマトクール宅急便着払い、サイズは60、80又は1番丁度いいサイズでの予定です。
宜しくお願い致します。（2022年 9月 16日 2時 11分 追加）釣り上げ後２日間は業務用冷凍庫で寝かせる時間を設けています。
お手元に届いた際、安全に召し上がって貰う為アニサキス予防は確実にしております。
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